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Boissons alcoolisées

Découvrez nos délicieux cocktails, cafés et chocolat chaud concoctés avec des spiritueux québécois!

*Dans les restaurants participants.

Amaretto sour à l’érable

Amaretto, sirop d’érable, jus de pomme, jus de citron et bordure sucrée

Negroni B&F

Apéritif Les Îles et prosecco, jus de canneberge, sirop de framboise et zeste d’orange

Gin romarin

Gin et prosecco, jus lime et de pomme, sirop de framboise et branche de romarin

Mocaccino à l’amande

Sortilège et amaretto, chocolat chaud, café, crème fouettée et amandes

Mimosa les îles

Apéritif Les Îles, prosecco et jus de pamplemousse

Classique à l’érable

Sortilège, café et crème fouettée

Café amandine

Amaretto et liqueur de café, vanille, café et crème fouettée

Limonade

Gin, jus d’orange, jus de citron, eau pétillante et sirop simple

Limonade orangée

Amaretto, vodka, jus d’orange, jus de canneberge, jus de citron, eau pétillante et sirop simple

Bloody Ceasar

Vodka ou gin, jus de Clamato, sauce Worcestershire et sauce piquante garnis d’une tranche de bacon et bordure d’épices B&F

Smoothies

Un mélange de fruits et de yogourt à la vanille.

Melon d’eau

Melon d’eau, fraises, miel et jus de canneberge

Vert santé

Épinards, pommes, mangues, graines de chia et jus d’ananas

Fraisinette

Fraises, bananes, mangues et jus d’ananas.

Aloha

Mangues, pêches et jus d’ananas.

«Ruby Red»

Framboises, fraises et jus de canneberge.

Bleuets

Bleuets, fraises, bananes et jus d’ananas.

Cafés spécialisés

Disponibles en version décaféinée.

Café filtre
Café glacé
Café au lait
Mokaccino
Espresso
Cappuccino

Breuvages

Jus de pamplemousse
Jus d’ananas
Jus de canneberge
Thé en feuilles
Jus d’orange fraîchement pressé
Jus de pomme
Jus de fruits
Boissons gazeuses
Eau de source
Eau minérale

Sandwichs & Burgers

Choisissez un de nos sandwichs ou burgers déjeuner, parfaits pour le brunch.

Oeufs

Menu du lève-tôt

Déjeunez comme un champion pour passer une excellente journée.

Lève tôt