Benedict
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Western
Saucisse italienne, champignons portobello, épinards et fromage de chèvre. Servi avec une sauce hollandaise BBQ
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SRIRACHA
Bacon, jambon, saucisses, chorizo et fromage suisse. Servi avec une sauce hollandaise sriracha
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BACON & POMMES CARAMÉLISÉES
Bacon, pommes caramélisées, cheddar et sauce hollandaise
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PHILLY
Steak Philly, fromage ruban jaune, champignons portobello, oignons caramélisés et sauce hollandaise
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«L’avocado»
Bacon, avocat et sauce hollandaise
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TRADITIONNEL
Choix de bacon ou jambon et sauce hollandaise
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FLORENTINE
Épinards, cheddar et sauce hollandaise
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«LOX»
Saumon fumé, oignons caramélisés, ciboulette, fromage à la crème et sauce hollandaise
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BRIE & PORTOBELLO
Champignons portobello, brie et sauce hollandaise
Omelettes à trois œufs
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«EASTERN»
Jambon, tomates, poivrons rouges grillés et oignons rouges
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VÉGÉTARIENNE
Champignons portobello, oignons rouges, asperges, tomates, poivrons rouges grillés et cheddar
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CHOIX DU BOUCHER
Bacon, jambon, saucisses et cheddar
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FROMAGE DE CHÈVRE
Épinards, champignons portobello et fromage de chèvre
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Avocat, Bacon & Épinards
Avocat, bacon, épinards et fromage suisse
Œufs
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DEUX ŒUFS, CHORIZO & PAIN DORÉ
2 Œufs, chorizo et bacon servis avec un pain doré croustillant : pommes caramélisées, amandes et coulis de framboises
les oeufs classiques
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L’authentique
2 Œufs, bacon, cretons, fèves au four, tomates et cheddar
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«BIG BEN»
2 Œufs, bacon, jambon et saucisses
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Les classiques
2 Œufs et choix de bacon, jambon ou saucisses
2 Œufs, cretons et fèves au four
2 Œufs, fruits frais et choix de pommes de terre ou tomates -
Poutine BEN & FLORENTINE
Choix de frites ou nos fameuses pommes de terre. Œuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses et sauce hollandaise. Café ou thé en feuilles inclus
Guacamole
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Avocat & Fromage à la Crème
2 Œufs, guacamole, fromage à la crème, piments Peppadew, graines de citrouille et graines de chia sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais
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Avocat, Bacon, & Chèvre
2 Œufs, guacamole, bacon, fromage de chèvre sur pain 12 grains. Servi avec nos fameuses pommes de terre
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«Avocado lox»
2 Œufs, guacamole, saumon fumé, câpres, oignons rouges sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais
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Délice «Avocado»
2 Œufs et guacamole sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais