Benedict

Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec nos fameuses pommes de terre et de la compote de pommes. Café ou thé en feuilles inclus

Western
Saucisse italienne, champignons portobello, épinards et fromage de chèvre. Servi avec une sauce hollandaise BBQ
SRIRACHA
Bacon, jambon, saucisses, chorizo et fromage suisse. Servi avec une sauce hollandaise sriracha
BACON & POMMES CARAMÉLISÉES
Bacon, pommes caramélisées, cheddar et sauce hollandaise
PHILLY
Steak Philly, fromage ruban jaune, champignons portobello, oignons caramélisés et sauce hollandaise
«L’avocado»
Bacon, avocat et sauce hollandaise
TRADITIONNEL
Choix de bacon ou jambon et sauce hollandaise
FLORENTINE
Épinards, cheddar et sauce hollandaise
«LOX»
Saumon fumé, oignons caramélisés, ciboulette, fromage à la crème et sauce hollandaise
BRIE & PORTOBELLO
Champignons portobello, brie et sauce hollandaise

Omelettes à trois œufs

Servies avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties. Café ou thé en feuilles inclus

«EASTERN»
Jambon, tomates, poivrons rouges grillés et oignons rouges
VÉGÉTARIENNE
Champignons portobello, oignons rouges, asperges, tomates, poivrons rouges grillés et cheddar
CHOIX DU BOUCHER
Bacon, jambon, saucisses et cheddar
FROMAGE DE CHÈVRE
Épinards, champignons portobello et fromage de chèvre
Avocat, Bacon & Épinards
Avocat, bacon, épinards et fromage suisse

Servis avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties (Sauf la poutine Ben & Florentine). Café ou thé en feuilles inclus

DEUX ŒUFS, CHORIZO & PAIN DORÉ
2 Œufs, chorizo et bacon servis avec un pain doré croustillant : pommes caramélisées, amandes et coulis de framboises

L’authentique
2 Œufs, bacon, cretons, fèves au four, tomates et cheddar
«BIG BEN»
2 Œufs, bacon, jambon et saucisses
Les classiques
2 Œufs et choix de bacon, jambon ou saucisses
2 Œufs, cretons et fèves au four
2 Œufs, fruits frais et choix de pommes de terre ou tomates
Poutine BEN & FLORENTINE
Choix de frites ou nos fameuses pommes de terre. Œuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses et sauce hollandaise. Café ou thé en feuilles inclus

Café ou thé en feuilles inclus

Avocat & Fromage à la Crème
2 Œufs, guacamole, fromage à la crème, piments Peppadew, graines de citrouille et graines de chia sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais
Avocat, Bacon, & Chèvre
2 Œufs, guacamole, bacon, fromage de chèvre sur pain 12 grains. Servi avec nos fameuses pommes de terre
«Avocado lox»
2 Œufs, guacamole, saumon fumé, câpres, oignons rouges sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais
Délice «Avocado»
2 Œufs et guacamole sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais