Framboises, fraises et jus de canneberge

Œuf et cheddar. Servi avec des fruits frais, compote de pommes et une rôtie

Bacon, poivrons, oignons rouges, mélange de Monterey Jack & cheddar et sauce hollandaise au sirop d’érable pur

Pains dorés croustillants (2), pommes caramélisées, amandes, caramel et yogourt à la vanille

2 œufs, bacon, cretons, fèves au four, tomates et cheddar.

Oeufs crevés, bacon, fromage ruban jaune, laitue et tomates.

Rhum (4 oz), vin mousseux (8 oz), mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises et bleuets

SANS ALCOOL –
Mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises, bleuets et eau pétillante

Croissant gaufré, jambon effiloché à l’ancienne et sauce hollandaise à l’érable garni d’un oeuf à votre goût. Servi avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

2 œufs et un choix parmi: bacon, jambon, saucisses, cretons ou fèves au four

Crêpe garnie de jambon à l’érable effiloché à l’ancienne, épinards, mélange de Monterey Jack & cheddar. Servie avec de la sauce hollandaise, nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

Épinards, pommes, mangues, graines de chia et jus d’ananas

2 œufs et un choix de bacon, jambon ou saucisses. Servis avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties

Servi avec crème fouettée et biscuits gaufrés

Œuf avec choix de bacon, jambon, saucisses, cretons ou fèves au four. Servi avec des fruits frais et compote de pomme et une rôtie

Bacon, avocat, tomates, poivrons, oignons rouges et mélange de Monterey Jack & cheddar

Saumon fumé, oignons rouges, câpres, tomates et fromage à la crème. Servi avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

Guacamole, saumon fumé, câpres et oignons rouges sur pain 12 grains. Servie avec nos fameuses pommes de terre

Champignons portobellos, oignons rouges, tomates, olives Kalamata, poivrons et mélange de Monterey Jack & cheddar

Saumon fumé, oignons caramélisés et fromage à la crème

Bouteille de vin mousseux avec choix de jus d’orange, de canneberge, de pamplemousse ou de pomme

2 œufs et deux choix de bacon, jambon ou saucisses. Servis avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties

Mélange de laitue, tomates, bacon, oeuf dur, jambon effilochéà l’érable, avocat, oignons rouges, poivrons, mélange de Monterey Jack & cheddar et vinaigrette ranch

Œuf poché sur muffin anglais, avec jambon et sauce hollandaise. Servi avec des fruits frais

Information nutritionnelle Portion (g) Calories Glucides (g) Lipides (g) Fibres (g) Sodium (mg) Protéines (g) Sucres (g) Allergènes

Jambon, poivrons et oignons caramélisés

Mangues, pêches et jus d’ananas

Champignons portobellos, oignons rouges, tomates, olives Kalamata, poivrons et mélange de Monterey Jack & cheddar

Crêpe garnie de pommes caramélisées, mélange de Monterey Jack & cheddar, amandes, caramel et yogourt à la vanille

Choix de fraises et bananes ou pommes caramélisées et amandes. Servi avec cassonade, crème et rôties

Guacamole, bacon et fromage de chèvre sur pain 12 grains. Servie avec nos fameuses pommes de terre

Choix de bacon ou jambon

Galette de boeuf, bacon, laitue, tomates, oignons rouges, cornichons et cheddar en tranches garni d’un oeuf à votre goût. Servi avec frites assaisonnées et sauce chipotle

Rhum (1 oz), vin mousseux (2 oz), mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises et bleuets

Jambon, poivrons et oignons caramélisés. Servie avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties

Poulet croustillant, oignons caramélisés, fromage suisse et sauce hollandaise au pesto sans noix

Guacamole, saucisses de poulet & parmesan exclusives B&F, poivrons, oignons rouges, champignons portobellos et épinards sur pain 12 grains. Servie avec nos fameuses pommes de terre

Yogourt à la vanille, fraises et granola

Poulet croustillant, cornichons, miel, laitue et fromage suisse. Servi avec frites assaisonnées et sauce chipotle

Poulet grillé, bacon, avocat, laitue et tomates. Servi avec frites assaisonnées & sauce chipotle

Jambon à l’érable effiloché à l’ancienne, poivrons, épinards et fromage en grains

Composez votre assiette!
Choisissez 1 base parmi les options suivantes :

BASE
– 1 gaufre
– 1 crêpe
– 2 pains dorés
– 3 pancakes

Information nutritionnelle Portion (g) Calories Glucides (g) Lipides (g) Fibres (g) Sodium (mg) Protéines (g) Sucres (g) Allergènes

Tasse ou bol

Fraises, bananes, mangues et jus d’ananas

Bacon, jambon, saucisses, oignons rouges et mélange de Monterey Jack & cheddar

Mélange de bleuets, framboises, protéine ISO au chocolat et lait d’avoine

Poulet croustillant ou grillé, bacon, tomates, poivrons, laitue, mélange de Monterey Jack & cheddar et sauce ranch dans un tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Jambon à l’érable effiloché à l’ancienne, poivrons, oignons rouges, fromage en grains et sauce hollandaise au sirop d’érable pur

Jambon effiloché à l’érable, poivrons et fromage suisse

Vin mousseux (3 oz) et jus d’orange

Composez votre assiette!
Choisissez 1 base parmi les options suivantes :

BASE
– 1 gaufre
– 1 crêpe
– 2 pains dorés
– 3 pancakes

Pain 12 grains, jambon et tranche de cheddar. Servi avec nos fameuses pommes de terre

Pancake aux brisures de chocolat et bananes. Servi avec crème fouettée

Saucisses de poulet & parmesan exclusives B&F, épinards, poivrons, oignons rouges, champignons portobellos, mayo au pesto sans noix et mélange de Monterey Jack & cheddar sur tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Œuf avec saucisse servi avec un bol de mini pains dorés croustillants « façon churros », mélange de sucre & cannelle, chocolat aux noisettes. Servi avec des fruits frais et une rôtie

Mélange de ube, cannelle, vanille, lait de coco et lait d’avoine

Vin mousseux (3 oz), mélange de jus de canneberge & pamplemousse

Bananes, fraises, crème et cassonade. Servi avec des rôties

Tasse ou bol

Bacon et avocat

Servi en bouteille

Vin mousseux (3 oz), jus de pomme, compote de pommes et sirop de vanille

Pain doré, jambon effiloché à l’érable et fromage suisse

Mélange de fruits du dragon, ananas & framboises, lait d’avoine et jus de canneberge

Poulet grillé, avocat, poivrons, oignons caramélisés, laitue et mélange de Monterey Jack & cheddar sur tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Tasse ou bol

Mélange d’açaïs, mangues, bleuets & framboises, sucre de canne, jus de canneberge et lait d’avoine

Vin mousseux (3 oz), jus de pomme, framboise & fraise (Heritage 77)

Omelette avec oignons rouges, poivrons et tomates. Servie avec des fruits frais et une rôtie

Champignons portobellos, olives Kalamata, poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre dans un tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Vodka (1 oz), liqueur de café (0,5 oz), matcha, lait de noix de coco, espresso et sirop de vanille

Choix de pancake, crêpe, pain doré ou gaufre servi avec bananes, chocolat aux noisettes et yogourt à la vanille

Œufs brouillés, avocat, oignons rouges, laitue, tomates et mélange de Monterey Jack & cheddar sur tortilla de blé entier. Servi avec des fruits frais et du yogourt à la vanille

Matcha et lait de coco

Sortilège* (1 oz), rhum (0,5 oz), espresso, sirop de vanille, crème fouettée et coulis de caramel

Œuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fromage en grains et sauce hollandaise

Œuf à votre goût, saucisse au bacon & cheddar exclusive B&F, tomates, oignons rouges, fromage en grains et sauce hollandaise

Sortilège* (1,5 oz), lait, espresso, sirop de vanille et cannelle

Vodka (1 oz), mélange de ube, cannelle, vanille, chocolat blanc, lait chaud et crème fouettée

Liqueur de café (1 oz), amaretto (0,5 oz), matcha, lait de noix de coco et crème fouettée

Rhum (0,5 oz), liqueur de café (1 oz), café, cacao, crème fouettée et biscuits gaufrés