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Tous les produits offerts en restaurants

Œuf poché sur muffin anglais avec fromage OKA Classique, jambon, oignons caramélisés et épinards, nappé de sauce hollandaise au miel. Servi avec un bol de mini pains dorés croustillants « façon churros », mélange de sucre & cannelle et caramel. Accompagné de nos fameuses pommes de terre et de fruits frais

Boisson pétillante avec gin (1,5 oz), mangues lyophilisées, sirop de fruit de la passion, jus de citron et eau pétillante

*Disponible en mocktail

Bacon, jambon, saucisses et mélange de Monterey Jack & cheddar

Steak Philly assaisonné, champignons portobellos, oignons rouges, poivrons, fromage suisse et sauce hollandaise BBQ

Boisson pétillante aux mangues lyophilisées et au fruit de la passion, avec jus de citron

Œuf poché (1), muffin anglais, bacon et sauce hollandaise. Servi avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

Mascarpone, fraises, granola, miel et menthe sur pain 12 grains

Bol de smoothie avec protéine ISO et bananes : choix entre le smoothie matcha & coco ou le smoothie ube coco, garni de bleuets, graines de chia, graines de citrouille et granola. Servi avec 2 œufs pochés, épinards et guacamole sur pain 12 grains

Saucisses de poulet & parmesan exclusives B&F, épinards, champignons portobellos, fromage suisse et sauce hollandaise au pesto sans noix

Servi avec guimauves, crème fouettée, chocolat aux noisettes, cannelle et biscuits gaufrés

Framboises, fraises, yogourt et jus de canneberge

OEuf, bacon, pancake aux framboises & au chocolat blanc garni de pépites de chocolat blanc et d’amandes grillées. Servi avec des fruits frais et une rôtie

Bacon, poivrons, oignons rouges, mélange de Monterey Jack & cheddar et sauce hollandaise au sirop d’érable pur

Pains dorés croustillants (2), pommes caramélisées, amandes, caramel et yogourt à la vanille

2 œufs, bacon, cretons, fèves au four, tomates et cheddar.

Oeufs crevés, bacon, fromage ruban jaune, laitue et tomates.

Fromage OKA Classique, jambon, épinards, oignons caramélisés et graines de citrouille grillées, servis sur nos fameuses pommes de terre avec un œuf à votre goût, de la sauce hollandaise au miel et une rôtie

Rhum (4 oz), vin mousseux (8 oz), mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises et bleuets

SANS ALCOOL –
Mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises, bleuets et eau pétillante

OEuf crevé dans un muffin anglais grillé, avec bacon et jambon, tranche de cheddar et sauce sud-ouest. Servi avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

2 œufs et un choix parmi: bacon, jambon, saucisses, cretons ou fèves au four

Crêpe garnie de jambon effiloché à l’érable, épinards, mélange de Monterey Jack & cheddar. Servie avec de la sauce hollandaise, nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

Épinards, pommes, mangues, yogourt, graines de chia et jus d’ananas

2 œufs et un choix de bacon, jambon ou saucisses. Servis avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties

Servi avec crème fouettée et biscuits gaufrés

Œuf avec choix de bacon, jambon, saucisses, cretons ou fèves au four. Servi avec des fruits frais et compote de pomme et une rôtie

Bacon, avocat, tomates, poivrons, oignons rouges et mélange de Monterey Jack & cheddar

Saumon fumé, oignons rouges, câpres, tomates et fromage à la crème. Servi avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

Guacamole, saumon fumé, câpres et oignons rouges sur pain 12 grains. Servie avec nos fameuses pommes de terre

Champignons portobellos, oignons rouges, tomates, olives Kalamata, poivrons et mélange de Monterey Jack & cheddar

Saumon fumé, oignons caramélisés et fromage à la crème

2 oeufs à votre goût, saucisse et bacon, pancake aux framboises & au chocolat blanc garni de pépites de chocolat blanc et d’amandes grillées. Servis avec nos fameuses pommes de terre et de la compote de pommes

OEuf crevé dans un muffin anglais grillé, avec un choix parmi bacon, jambon ou saucisses, tranche de fromage cheddar et sauce sud-ouest. Servi avec nos fameuses pommes de terre

Pancakes garnis de pommes caramélisées, fromage OKA Classique et graines de citrouilles grillées, servis avec du sirop d’érable pur

Bouteille de vin mousseux avec choix de jus d’orange, de canneberge, de pamplemousse ou de pomme

2 œufs et deux choix de bacon, jambon ou saucisses. Servis avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties

Mélange de laitue, tomates, bacon, oeuf dur, jambon effilochéà l’érable, avocat, oignons rouges, poivrons, mélange de Monterey Jack & cheddar et vinaigrette ranch

Jambon, poivrons et oignons caramélisés

Mangues, pêches, yogourt et jus d’ananas

Champignons portobellos, oignons rouges, tomates, olives Kalamata, poivrons et mélange de Monterey Jack & cheddar

Crêpe garnie de pommes caramélisées, mélange de Monterey Jack & cheddar, amandes, caramel et yogourt à la vanille

Choix de fraises et bananes ou pommes caramélisées et amandes. Servi avec cassonade, crème et rôties

Guacamole, bacon et fromage de chèvre sur pain 12 grains. Servie avec nos fameuses pommes de terre

Choix de bacon ou jambon

Galette de boeuf, bacon, laitue, tomates, oignons rouges, cornichons et cheddar en tranches garni d’un oeuf à votre goût. Servi avec frites assaisonnées et sauce chipotle

Pain 12 grains, steak Philly assaisonné, champignons portobellos, oignons rouges, poivrons, laitue, mélange de fromage râpé et sauce sud-ouest. Servi avec frites assaisonnées et sauce sud-ouest

Rhum (1 oz), vin mousseux (2 oz), mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises et bleuets

*Disponible en mocktail

Jambon, poivrons et oignons caramélisés. Servie avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties

Guacamole, saucisses de poulet & parmesan exclusives B&F, poivrons, oignons rouges, champignons portobellos et épinards sur pain 12 grains. Servie avec nos fameuses pommes de terre

Yogourt à la vanille, fraises et granola

Poulet grillé, bacon, avocat, laitue et tomates. Servi avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais

Jambon à l’érable effiloché à l’ancienne, poivrons, épinards et fromage en grains

Composez votre assiette!
Choisissez 1 base parmi les options suivantes :

BASE
– 1 gaufre
– 1 crêpe
– 2 pains dorés
– 3 pancakes

Tasse ou bol

Fraises, bananes, mangues, yogourt et jus d’ananas

Bacon, jambon, saucisses, oignons rouges et mélange de Monterey Jack & cheddar

Mélange de bleuets, framboises, protéine ISO au chocolat, yogourt et lait d’avoine

Poulet croustillant ou grillé, bacon, tomates, poivrons, laitue, mélange de Monterey Jack & cheddar et sauce ranch dans un tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Jambon à l’érable effiloché à l’ancienne, poivrons, oignons rouges, fromage en grains et sauce hollandaise au sirop d’érable pur

Jambon effiloché à l’érable, poivrons et fromage suisse

Vin mousseux (3 oz) et jus d’orange

Composez votre assiette!
Choisissez 1 base parmi les options suivantes :

BASE
– 1 gaufre
– 1 crêpe
– 2 pains dorés
– 3 pancakes

Pain 12 grains, jambon et tranche de cheddar. Servi avec nos fameuses pommes de terre

Pancake aux brisures de chocolat et bananes. Servi avec crème fouettée

Saucisses de poulet & parmesan exclusives B&F, épinards, poivrons, oignons rouges, champignons portobellos, mayo au pesto sans noix et mélange de Monterey Jack & cheddar sur tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Œuf avec saucisse servi avec un bol de mini pains dorés croustillants « façon churros », mélange de sucre & cannelle, chocolat aux noisettes. Servi avec des fruits frais et une rôtie

Mélange de ube, cannelle, vanille, lait de coco et lait d’avoine

Vin mousseux (3 oz), mélange de jus de canneberge & pamplemousse

Bananes, fraises, crème et cassonade. Servi avec des rôties

Tasse ou bol

Bacon et avocat

Servi en bouteille

Vin mousseux (3 oz), jus de pomme, compote de pommes et sirop de vanille

OEuf crevé dans un muffin anglais grillé, avec un choix parmi bacon, jambon ou saucisse papillon et une tranche de cheddar. Servi avec des fruits frais

Mélange de fruits du dragon, ananas & framboises, lait d’avoine et jus de canneberge

Poulet grillé, avocat, poivrons, oignons caramélisés, laitue et mélange de Monterey Jack & cheddar sur tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Tasse ou bol

Mélange d’açaïs, mangues, bleuets & framboises, sucre de canne, jus de canneberge et lait d’avoine

Vin mousseux (3 oz), jus de pomme, framboise & fraise (Heritage 77)

Champignons portobellos, olives Kalamata, poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre dans un tortilla de blé entier. Servi avec salade maison, frites assaisonnées et sauce chipotle

Vodka (1 oz), liqueur de café (0,5 oz), matcha, lait de noix de coco, espresso et sirop de vanille

*Disponible en mocktail

Choix de pancake, crêpe, pain doré ou gaufre servi avec bananes, chocolat aux noisettes et yogourt à la vanille

Œufs brouillés, avocat, oignons rouges, laitue, tomates et mélange de Monterey Jack & cheddar sur tortilla de blé entier. Servi avec des fruits frais et du yogourt à la vanille

Matcha et lait de coco

Sortilège* (1 oz), rhum (0,5 oz), espresso, sirop de vanille, crème fouettée et coulis de caramel

*Disponible en mocktail

Œuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fromage en grains et sauce hollandaise

Sortilège* (1,5 oz), lait, espresso, sirop de vanille et cannelle

*Disponible en mocktail

Vodka (1 oz), mélange de ube, cannelle, vanille, chocolat blanc, lait chaud et crème fouettée

*Disponible en mocktail

Liqueur de café (1 oz), amaretto (0,5 oz), matcha, lait de noix de coco et crème fouettée

*Disponible en mocktail