Eggs & Omelets The best of traditional breakfast and brunch. Breakfast Classics Three-Egg Omelets Breakfast Classics All of our classics other than the Ben & Florentine poutine are served with our famous home fries, applesauce and toast. Classiques 2 oeufs & jambon effiloché à l’ancienne Classiques 2 œufs & fruits 2 œufs, fruits frais et choix de pommes de terre ou tomates. Classiques 2 œufs & choix de viande 2 œufs et choix de bacon, jambon ou saucisses. Poutine Ben & Florentine Choix de frites ou nos fameuses pommes de terre. Oeuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fromage en grains et sauce hollandaise. Big Ben 2 Œufs, bacon, jambon et saucisses. L’authentique 2 Œufs, bacon, cretons, fèves au four, tomates et cheddar. Three-Egg Omelets Served with our famous home fries, applesauce and toast. Omelette Jambon effiloché à l’ancienne & fromage en grains Jambon effiloché à l’ancienne, mélange de poivrons, épinards et fromage en grains Omelette « Western » Jambon, mélange de poivrons et oignons caramélisés Omelette Fromage de chèvre Épinards, champignons portobello et fromage de chèvre. Omelette Végétarienne Champignons portobello, oignons rouges, olives Kalamata, tomates, mélange de poivrons et mélange de Monterey Jack et cheddar Combos Optez pour nos combos sucrés-salés. Discover Smoothies, Coffees & Breuvages Tout pour étancher votre soif. Discover