Eggs & Omelets
The best of traditional breakfast and brunch.
Breakfast Classics
All of our classics other than the Ben & Florentine poutine are served with our famous home fries, applesauce and toast.
Classiques 2 œufs & fèves au four
2 œufs, cretons et fèves au four.
Classiques 2 œufs & fruits
2 œufs, fruits frais et choix de pommes de terre ou tomates.
Classiques 2 œufs & choix de viande
2 œufs et choix de bacon, jambon ou saucisses.
Poutine Ben & Florentine
Choix de frites ou nos fameuses pommes de terre. Oeuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fromage en grains et sauce hollandaise.
Big Ben
2 Œufs, bacon, jambon et saucisses.
L’authentique
2 Œufs, bacon, cretons, fèves au four, tomates et cheddar.
Three-Egg Omelets
Served with our famous home fries, applesauce and toast.
Omelette Jambon effiloché à l’ancienne & fromage en grains
Jambon effiloché à l’ancienne, mélange de poivrons, épinards et fromage en grains
Omelette « Western »
Jambon, mélange de poivrons et oignons caramélisés
Omelette Avocat, bacon & épinards
Avocat, bacon, épinards et fromage suisse.
Omelette Fromage de chèvre
Épinards, champignons portobello et fromage de chèvre.
Omelette Choix du boucher
Bacon, jambon, saucisses et mélange de Monterey Jack et cheddar.
Omelette Végétarienne
Champignons portobello, oignons rouges, olives Kalamata, tomates, mélange de poivrons et mélange de Monterey Jack et cheddar
